曾经的TA们，比奈雪喜茶还要火爆！

比如说滴滴最开始进入出租车这个行业，曾经出租车司机每天工作十几个小时，才赚五六千块钱，从他们身上赚钱基本上是很困难的，这确实也对的。

很多业内人士认为家餐厅真正厉害的地方在于，奈雪它知道如何赚90后的钱，要知道，未来一定是属于90后的。餐饮众筹失败的原因在于：喜茶餐饮众筹周期长，喜茶需要长期持续经营和实物众筹完全不同，实物众筹最后的结果是，给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包，只要拿到产品，众筹就算结束。

但是导致了消费者心理期望过高，还要火爆部分消费者在线下实际消费后发现与预期感受存在一定差距，这也就使得消费者二次进店消费率不高。客单价略高，曾经菜品口味一般雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间，曾经这个价位其实属于中档餐饮的价格了，但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色，这就导致消费者期望过高，与实际体验形成落差。有了这样的思路，奈雪水货的其他做法，比如在餐厅表演节目，掷骰子选菜等等，本质上都一样：要让90后玩起来，动起来，跳起来。

这种矛盾，喜茶就会导致众筹股东之间产生沟通分歧和内耗。曾经靠在北京的两家刚开不久的店，还要火爆雕爷牛腩就估值4亿了，还要火爆融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。

曾经加盟模式带来的管理问题或是造成“水货”经营困难根本的原因。

北京、奈雪福州、宁波等地也相继出现水货门店关闭的信息。他们以创业为由，喜茶打着同情牌，获取别人注意

对标题党和谣言认定，还要火爆平台都会通过人工标注相应类型，返回给机器训练，进行识别。BAT三家如何砸钱做内容分发平台这种事儿，曾经我不是那么关心，曾经但文中提及的自媒体账号运作细节倒是耐人寻味：他在内容生产上类似于早期的微博营销号，通过剪辑搬运YouTube视频在一点资讯、天天快报和今日头条等渠道发布。

几天前，奈雪我的朋友圈被《杀死今日头条》刷屏了，奈雪这没什么好奇怪的，历史总在重演——BAT联合围剿今日头条却又剿灭不掉，反而眼睁睁看着今日头条一步步茁壮成长，颇有当年红军反围剿的态势。由于保持长期坐姿，喜茶每一个做号的人都患有不同程度的腰椎间盘突出问题。